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“糖精”是不是有害物质
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“糖精”是不是有害物质
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分子式
C7H5O3NS 分子立体模型
白色结晶粉末.熔点228.229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮.它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍.少量无毒,但无营养价值.1%的水溶液呈中性.
C7H5O3NS 分子立体模型
白色结晶粉末.熔点228.229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮.它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍.少量无毒,但无营养价值.1%的水溶液呈中性.
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