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把紫甘蓝（紫色洋白菜）捣烂,放入容器加入酒精浸泡.用纱布将浸泡出来的汁液过滤并挤出.“紫甘蓝指示剂”是什么颜色的?之后分别加入白醋、肥皂水、纯碱水、厕所清洁剂、油烟净.观察
题目详情
把紫甘蓝（紫色洋白菜）捣烂,放入容器加入酒精浸泡.
用纱布将浸泡出来的汁液过滤并挤出.“紫甘蓝指示剂”是什么颜色的?
之后分别加入白醋、肥皂水、纯碱水、厕所清洁剂、油烟净.观察变色情况（这步我已做）
疑问：紫甘蓝指示剂是干什么用的?
用纱布将浸泡出来的汁液过滤并挤出.“紫甘蓝指示剂”是什么颜色的?
之后分别加入白醋、肥皂水、纯碱水、厕所清洁剂、油烟净.观察变色情况（这步我已做）
疑问：紫甘蓝指示剂是干什么用的?
▼优质解答
答案和解析
用来分辨物质的酸性和碱性．
科学上,把像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质；像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质；像肥皂水一样,使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质.类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,人们称它为酸碱指示剂.
科学上,把像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质；像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质；像肥皂水一样,使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质.类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,人们称它为酸碱指示剂.
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