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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：配料表精制海盐、碘酸钾（KIO2）含碘量20～40mg/kg储藏方法密封避
题目详情
下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
（1）碘酸钾属于哪类化合物？______（填酸、碱、盐或氧化物）
（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时______．
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO2） |
| 含碘量 | 20～40mg/kg |
| 储藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时待食物熟后加入碘盐 |
（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时______．
▼优质解答
答案和解析
（1）碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的化合物，属于盐．故填：盐．
（2）由食用方法说明可知，碘酸钾在受热时易分解．故填：易分解．
（2）由食用方法说明可知，碘酸钾在受热时易分解．故填：易分解．
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