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市场上销售的一种“加碘盐”，包装袋上的部分文字说明如下表：配料表精致海盐、碘酸钾储藏方法密封避光、防潮食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐从说明中可知：（1）
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市场上销售的一种“加碘盐”，包装袋上的部分文字说明如下表：
从说明中可知：（1）“加碘盐”属于______（填“纯净”戓“混合物”）；（2）碘酸钾的化学性质是______．
| 配料表 | 精致海盐、碘酸钾 |
| 储藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
▼优质解答
答案和解析
（1）加碘盐中含有海盐、碘酸钾等物质，属于混合物．故填：混合物．
（2）说明中的密封避光保存、食品熟后再加入碘盐说明碘酸钾见光、加热时容易分解．故填：易分解．
（2）说明中的密封避光保存、食品熟后再加入碘盐说明碘酸钾见光、加热时容易分解．故填：易分解．
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