近几年，食品安全问题频频出现。如杭州市场上曾畅销的一种碧绿鲜嫩的海带，是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。又如中央电视台曝光武汉等地的“人造蜂蜜”事件，造假分子在假

Question

近几年，食品安全问题频频出现。如杭州市场上曾畅销的一种碧绿鲜嫩的海带，是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。又如中央电视台曝光武汉等地的“人造蜂蜜”事件，造假分子在假蜂蜜中加入了多种化学物质。
请问：蜂蜜造假分子和“毒海带”经营者侵害了消费者的哪些合法权益？

Answer 1

蜂蜜造假分子和“毒海带”经营者的行为，违背了诚信原则，弄虚作假侵犯了消费者的知情权；对消费者的生命健康造成危害，侵犯了消费者的安全权；对于消费者来说，这是不公平的，侵犯了消费者的公平交易权．
故答案为：
侵害了消费者的安全权、公平交易权、知情权．（4分）