在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:下列叙述错误的是()A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油
在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:
下列叙述错误的是 ( )
A .生物柴油由可再生资源制得
B .生物柴油是不同酯组成的混合物
C .动植物油脂是高分子化合物
D . “ 地沟油 ” 可用于制备生物柴油
【解析】 A 项,动植物油脂和短链醇都是可再生资源; B 项,生物柴油中含有多种酯; C 项,高分子化合物的相对分子质量一般高达 104 ~ 106 ,而油脂的相对分子质量在 1 000 左右,故动植物油脂不是高分子化合物; D 项, “ 地沟油 ” 的主要成分是油脂,故可用于制备生物柴油。
【答案】 C
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