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餐具沾有较多的油脂，用水较难洗去．用洗洁精和水混合洗涤，则容易使餐具洁净，所用的洗洁精呈（“酸”或“碱”）性．
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餐具沾有较多的油脂，用水较难洗去．用洗洁精和水混合洗涤，则容易使餐具洁净，所用的洗洁精呈______（“酸”或“碱”）性．▼优质解答
答案和解析
洗洁精的pH值范围是：9～10.5之间，呈碱性，油脂在碱性条件下易发生水解．
故答案为：碱．
故答案为：碱．
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