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下列关于常见有机化合物的说法中,正确的是()A、苯和油脂能发生取代反应,不能发生氧化反应B、合成纤维、聚四氟乙烯都是高分子化合物C、乙酸、葡萄糖分子中都

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下列关于常见有机化合物的说法中,正确的是(  )
A、苯和油脂能发生取代反应,不能发生氧化反应
B、合成纤维、聚四氟乙烯都是高分子化合物
C、乙酸、葡萄糖分子中都含羟基,都能与NaOH发生反应
D、蛋白质溶液中滴入AgNO 3 溶液会析出沉淀,再加蒸馏水沉淀溶解
▼优质解答
答案和解析
考点:苯的结构 有机化学反应的综合应用 油脂的性质、组成与结构 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点 有机高分子化合物的结构和性质 专题:有机化学基础 分析:A、燃烧反应属于氧化反应;B、合成纤维、聚四氟乙烯都属于高分子聚合物;C、葡萄糖不能与氢氧化钠发生反应;D、重金属离子可使蛋白质发生变性,变性为不可逆过程. A、苯和油脂都能发生取代反应,苯和油脂能够燃烧,燃烧属于氧化反应,故A错误;B、合成纤维、聚四氟乙烯都属于高分子聚合物,属于高分子化合物,故B正确;C、乙酸中含有羧基,能与氢氧化钠发生中和反应,葡萄糖含有羟基,不能与氢氧化钠发生反应,故C错误;D、银离子可使蛋白质发生变性,变性为不可逆过程,加水沉淀不会溶解,故D错误;故选B. 点评:本题考查了苯、油脂、聚合物、葡萄糖、乙酸、蛋白质的结构和性质,难度不大,注意蛋白质发生变性的条件.
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