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鉴定油脂的实验,为什么要用酒精洗去浮色
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鉴定油脂的实验,为什么要用酒精洗去浮色
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鉴定油脂的实验,高中生物课本一般用苏丹III,其为有机物.在染色时,在子叶薄片上会有多余的染料,即浮色.浮色不去,会影响实验结果的观察.酒精为有机溶剂,根据相似相溶（有机溶剂能溶解有机物）的原理,酒精能溶解多余的染料苏丹III,从而将浮色洗去.
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