下列有关油和脂肪的叙述中，正确的是：A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的，油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物B：由植物得到的油脂都

Question

下列有关油和脂肪的叙述中，正确的是：
A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的，油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物
B：由植物得到的油脂都属于油类，由动物得到的油脂都属于脂肪类
C：油和脂肪的主要差别在于油脂中所含的脂肪酸上的烃基的饱和程度不同
D：油和脂肪的主要差别在于油脂中所含脂肪酸甘油酯上的饱和烃基和不饱和烃基的相对量不同（啥意思）
最好将每个都分析下,我会适量加分的,先谢谢了

Answer 1

A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的，油脂是油和脂的统称。
B：油类存在在油料作物的籽粒中，脂肪类存在在动物体内。C：油和脂肪中都不脂肪酸，它已经成为酯了
D：油和脂肪的主要差别在于油脂中所含脂肪酸甘油酯上的饱和烃基和不饱和烃基的相对量不同。这句话的意思其实很简单，根据定义就能明白了。油的组成是高级不饱和脂肪酸甘油酯。脂肪的组成是高级饱和脂肪酸甘油酯。所以它们的区别就是饱和烃基和不饱和烃基的相对量不同。
应该是这样了，我选D.