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氢氧化钠对下水管道的油脂有溶解作用吗

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氢氧化钠对下水管道的油脂有溶解作用吗
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答案和解析
油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。二者合称为油脂。故根据性质溶解油脂有三种方法:可利用“相似者相溶”的规律,可利用有机溶剂溶解油脂;也可利用表面...
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