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下列关于油脂的说法正确的是（）A．油脂就是脂肪B．油脂是高分子化合物C．油脂是混合物D．油脂都是饱和的
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下列关于油脂的说法正确的是（ ）
A．油脂就是脂肪
B．油脂是高分子化合物
C．油脂是混合物
D．油脂都是饱和的
A．油脂就是脂肪
B．油脂是高分子化合物
C．油脂是混合物
D．油脂都是饱和的
▼优质解答
答案和解析
A．一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪，故A错误；
B．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误；
C．油脂是多种物质组成的，是混合物，故C正确；
D．植物油含有碳碳双键，是不饱和的，故D错误．
故选C．
B．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误；
C．油脂是多种物质组成的，是混合物，故C正确；
D．植物油含有碳碳双键，是不饱和的，故D错误．
故选C．
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