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什么词的意思是复杂的有机物在微生物的作用下分解成比较简单的物质六年级上册15课

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什么词的意思是复杂的有机物在微生物的作用下分解成比较简单的物质
六年级上册15课
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发酵:复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质
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