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面包酵母用于酿酒的分量(酵母与大米的比例)

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面包酵母用于酿酒的分量(酵母与大米的比例)
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答案和解析
做少量的米酒自己吃可以用面包酵母.如果是为了多产酒,须用酒精酵母.面包酵母产气不产酒.酵母要做扩大培养.