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细菌和真菌与人类关系十分密切,下列叙述错误的是()A.发面利用的是酵母菌B.所有的细菌对人类都是有害的C.细菌和真菌能引起食品腐败D.有的真菌能产生抗生素
题目详情
细菌和真菌与人类关系十分密切,下列叙述错误的是( )
A.发面利用的是酵母菌
B.所有的细菌对人类都是有害的
C.细菌和真菌能引起食品腐败
D.有的真菌能产生抗生素
A.发面利用的是酵母菌
B.所有的细菌对人类都是有害的
C.细菌和真菌能引起食品腐败
D.有的真菌能产生抗生素
▼优质解答
答案和解析
A、发面利用的是酵母菌,酵母菌发酵产生二氧化碳,遇热膨胀,A正确.
B、有的细菌对人类都是有害的,如使生物患病;有的是有益的,如甲烷杆菌能发酵制沼气,B错误.
C、各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.C正确.
D、有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,D正确.
故选:B
B、有的细菌对人类都是有害的,如使生物患病;有的是有益的,如甲烷杆菌能发酵制沼气,B错误.
C、各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.C正确.
D、有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,D正确.
故选:B
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