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干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，该反应的化学方程式为．维生素C的水溶液显性，黄瓜富含维生素C，如何食用才能
题目详情
| 干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO 3 ），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，该反应的化学方程式为______．维生素C的水溶液显______性，黄瓜富含维生素C，如何食用才能充分利用黄瓜中的维生素C______． |
▼优质解答
答案和解析
| 碳酸氢钠在加热条件下反应生成碳酸钠、水和二氧化碳． 该反应的化学方程式为：2NaHCO 3
维生素C又称抗坏血酸，因此维生素C的水溶液显酸性；维生素C易溶于水，受热易遭破坏，因此最好生吃或凉拌黄瓜． 故答案为：2NaHCO 3
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