综合性学习中国是个美食的国度，北京的烤鸭、陕西的羊肉泡馍、云南的过桥米线……我们的家乡--于都，有哪些特色美食？选择一种你最感兴趣的，写一段介绍性文字，向大家推荐。要求

Question

综合性学习
中国是个美食的国度，北京的烤鸭、陕西的羊肉泡馍、云南的过桥米线……我们的家乡--于都，有哪些特色美食？选择一种你最感兴趣的，写一段介绍性文字，向大家推荐。
要求：（1）介绍内容必须包含特色美食的制作过程等；
（2）至少使用一种说明方法；
（3）语言流畅；
（4）字数：120字左右。

Answer 1

本题考查语言的实际运用能力．
解答时，学生结合自身实际，选择自己熟悉的美食，找准美食的突出特点，至少使用一种说明方法；．语言流畅
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品．用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩．北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表．它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味“而驰名中外．
在众多的北京烤鸭中，著名的有全聚德、便宜坊和大董．看了以上介绍，是不是更想去品尝下美味的烤鸭呢，那么赶紧出发吧！