营养学中名言:“平衡膳食保体质,合理营养保健康”是什么意思?

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这是健康平衡学的基本内容：
生病＝体内元素失衡 + 心理因素失衡
健康＝生理上平衡营养 + 心理上平衡思想.
营养平衡是讲人体的细胞缺乏元素,导致机体产生多种疾病,也叫细胞缺素症.人体健康需要的营养是：1、蛋白质;2、脂肪；3、碳水化合物（糖）；4、维生素；5、纤维素；6、矿物质；7、水.
缺乏任何一种都会导致体内的元素失衡,产生疾病.

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