海洋面积占地球表面约为71%，通常每1000g海水中含NaCI等盐类约35g，所以海水是咸水，但可以变成淡水“跑”到陆地上来，请你运用化学知识鉴别从海水中“跑”出来的水是淡水而不是咸

Question

海洋面积占地球表面约为71%，通常每1000g海水中含NaCI等盐类约35g，所以海水是咸水，但可以变成淡水“跑”到陆地上来，请你运用化学知识鉴别从海水中“跑”出来的水是淡水而不是咸水的三种方法。

Answer 1

方法一：蒸发结晶的方法，若有大量晶体析出的是咸水，反之是淡水。
方法二：测导电性的方法，若有较强的导电性的是咸水，反之是淡水。
方法三：用AgNO ₃ 和稀HNO ₃ 检验是否有CI的方法，若有明显白色沉淀生成的是咸水，反之是淡水。 

：海水变成淡水的过程是一个去除海水中氯化钠等盐类物质的过程，自然界的水循环是通过水的蒸发变成水蒸气，而后水蒸气遇冷液化成液体水而自发完成的淡化过程。
鉴别海水与淡水，首先要明白海水是溶解有食化钠等盐类物质的溶液，而淡水中不含有这些盐类物质基本属于纯净水．因此可采取蒸发比较残留物、降温比较凝固温度、通电比较导电性、品尝比较味道、滴加硝酸银比较沉淀等方法进行鉴别。