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以下各项中限制糖酵解速度的步骤是()A、丙酮酸转化为乳酸B、6-磷酸果糖的磷酸化C、葡萄糖的磷酸化D、从6-磷酸葡萄糖到6-磷酸果糖的异构作用

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以下各项中限制糖酵解速度的步骤是(  )
A、丙酮酸转化为乳酸
B、6-磷酸果糖的磷酸化
C、葡萄糖的磷酸化
D、从6-磷酸葡萄糖到6-磷酸果糖的异构作用
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答案和解析
考点:发酵技术在食品制作中的作用 专题: 分析:糖酵解是指将葡萄糖或糖原分解为丙酮酸,ATP和NADH+H﹢的过程,此过程中伴有少量ATP的生成.这一过程是在细胞质中进行,...
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