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铁是生产生活中应用最广泛的一种金属.(1)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决而实施的项目.(2)高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型高效的净水剂,高铁酸钠中铁元素的化合价为.

题目详情
铁是生产生活中应用最广泛的一种金属.
(1)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决___而实施的项目.
(2)高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型高效的净水剂,高铁酸钠中铁元素的化合价为___.
(3)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性炭粉.请将下列脱氧中的主要反应的化学方程式补充完整:4Fe(OH)2+O2+2___═4Fe(OH)3,此反应的基本类型是___.
▼优质解答
答案和解析
(1)铁元素是血红蛋白的主要组成元素,在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决贫血而实施的项目,故填:贫血;(2)在高铁酸钠中,钠元素的化合价为+1,氧元素的化合价为-2,设铁元素的化合价为x,则有:(+1)×2+x+...