（2005•济宁）日常生活中的下列做法，可用物质的化学性质解释的是（）①用汽油洗掉衣服上的油污②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味③用木炭除去冰箱内的异味④家庭中熬骨汤时

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（2005•济宁）日常生活中的下列做法，可用物质的化学性质解释的是（　　）
①用汽油洗掉衣服上的油污
②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味
③用木炭除去冰箱内的异味
④家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质．

A．①②
B．②④
C．①③
D．②③④

▼优质解答

答案和解析

①用汽油洗掉衣服上的油污，利用溶解的性质，为物理性质；
②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味，利用纯碱具有碱性，与酸性物质中和，发生化学反应，故利用化学性质；
③用木炭除去冰箱内的异味，利用吸附性，为物理性质；
④家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质，利用食醋与钙盐反应，利用化学性质．
故选B．

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