苯甲酸钠（C7H5O2Na）是一种常用食品防腐剂，常温下为白色固体，易溶于水，水溶液呈弱碱性．（1）根据上述信息，写出苯甲酸钠的一种物理性质：．（2）苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比

Question

苯甲酸钠（C₇H₅O₂Na）是一种常用食品防腐剂，常温下为白色固体，易溶于水，水溶液呈弱碱性．
（1）根据上述信息，写出苯甲酸钠的一种物理性质：___．
（2）苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比为___．
（3）我国批准了32种允许使用的食品防腐剂，同时规定了这些食品防腐剂的安全使用量与使用范围．但少数厂家违规使用食品防腐剂，影响了食品安全．下列是四位同学对待食品的一些观点，其中合理的有___．（可多选）

Answer 1

（1）物理性质是不需要发生化学变化表现出来的性质，常表现为：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等，所以苯甲酸钠的物理性质有：白色固体，易溶于水；故答案为：白色固体；（2）根据化合物中各元素质量比=各元素...