下列叙述不属于玫瑰精油理化性质的是（）A、化学性质稳定，难溶于水B、易溶于水，难溶于有机溶剂C、组分复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物

Question

下列叙述不属于玫瑰精油理化性质的是（　　）

A、化学性质稳定，难溶于水

B、易溶于水，难溶于有机溶剂

C、组分复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物

D、淡黄色具有天然玫瑰花香

Answer 1

考点：
从生物材料中提取某些特定成分
专题：

分析：
玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，易挥发，能随水蒸气一同蒸馏．

A、玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，A正确；B、玫瑰精油难溶于水，易溶于有机溶剂，B错误；C、玫瑰精油属于植物芳香油，其组分复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物，C正确；D、玫瑰精油为淡黄色，具有天然玫瑰花香，D正确．故选：B．
点评：
本题主要考查玫瑰精油的理化性质，意在强化学生对相关知识点的识记与理解．