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下列关于酶的叙述错误的是（）A.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力B.酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响C.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变D.酶与双缩脲试剂
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下列关于酶的叙述错误的是（ ）
A. 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B. 酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响
C. 化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
D. 酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
A. 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B. 酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响
C. 化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
D. 酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
▼优质解答
答案和解析
A、酶既可以在细胞内、也可以在细胞外发挥作用，A错误；
B、酶的作用具有高效性，酶活性受温度和PH影响较大，B正确；
C、酶作为有机催化剂，和无机催化剂一样化学反应前后，酶的性质和数量保持不变，C正确；
D、酶的本质是蛋白质或RNA，因此不是所有的酶都与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确．
故选：A．
B、酶的作用具有高效性，酶活性受温度和PH影响较大，B正确；
C、酶作为有机催化剂，和无机催化剂一样化学反应前后，酶的性质和数量保持不变，C正确；
D、酶的本质是蛋白质或RNA，因此不是所有的酶都与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确．
故选：A．
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