生活即化学，运用化学知识解决社会实际问题，是学习化学目的之一．请回答下列问题：（1）有网友通过微博曝料，地沟油在8℃下即可凝结，这成为鉴别地沟油的简易方法，地沟油凝结属

Question

生活即化学，运用化学知识解决社会实际问题，是学习化学目的之一．请回答下列问题：
（1）有网友通过微博曝料，地沟油在8℃下即可凝结，这成为鉴别地沟油的简易方法，地沟油凝结属于___（填“物理变化”或“化学变化”）
（2）膨化食品多采用充气包装，所充气体主要是氮气，说明氮气的化学性质___（填“活泼”或“不活泼”），食品充气包装还有什么好处？___（任意写出一条）．
（3）塑化剂、致癌水…，食品安全形势非常严峻，从物质分类的角度来看，“致癌水”属于___（填“纯净物”或“混合物”）
（4）化学中有“可燃性”，“氧化性”，“溶解性”等名词，一些物质的用途也与之有关，请选择填空：
氧气能供给呼吸，是因为氧气具有___；某气体能否用排水法收集，取决于该气体的___；木柴作燃料，是因为木柴有___．
（5）了解空气质量预报，可以知道空气的污染状况．一般情况空气质量监测指标包括：___等项目．
（6）学校是消防安全重点单位，必须配备灭火器等消防设备．常用的灭火器为二氧化碳灭火器，说明二氧化碳具有___等性质．

Answer 1

（1）地沟油在8℃下即可凝结，此过程中没有新物质生成，属于结物理变化；（2）氮气的化学性质不活泼，无毒，可以用作食品保护气；食品充气包装还有防止食品挤压变形等好处；（3）“致癌水”是由多种物质组成的混合物...