（2014•洪泽县二模）化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是（填字母序号，下同）；属于有机合成材料的是．（2）

Question

（2014•洪泽县二模）化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．
（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是______（填字母序号，下同）；属于有机合成材料的是______．
（2）若装白磷的储罐起火，可以用沙土填埋灭火，也可以用水灭火．其中用沙土填埋灭火的原理是______．
（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是______（用化学方程式表示）．

Answer 1

（1）牛奶、鸡蛋清、瘦肉等含有丰富的蛋白质；有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等，故答案为：B；E  
（2）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火，其中用沙土填埋可以隔绝氧气，达到灭火的目的．
（3）通常情况下铝制品很耐腐蚀，这是因为铝在常温下与空气中的氧气发生化学反应，使铝的表面生成了一层致密的氧化铝薄膜从而阻止了内部的铝进一步氧化．铝能与氧气发生化合反应生成氧化铝，化学方程式为：4Al+3O₂=2Al₂O₃

故答案为：（1）B；E；（2）隔绝氧气；（3）4Al+3O₂=2Al₂O₃