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肽键数怎么求等于脱水分子数那怎么看？
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肽键数怎么求 等于脱水分子数 那怎么看？
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答案和解析
氨基酸必须是一个氨基-N2H和一个羧基-COOH连接在同一个碳原子上，其中脱去的水分子中H来源于氨基和羧基，而O只能来源于羧基。比如有两个氨基酸可以这样写：N2H-C-COO(H-N2H)-C-COOH其中，括号里的就是肽建数也就是脱去的水分子数。
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