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利用相关知识回答下列问题：（1）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是．（2）酒精洒在桌面并燃烧起来，可以用湿抹布盖灭，其原理是．
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| 利用相关知识回答下列问题： （1）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是______． （2）酒精洒在桌面并燃烧起来，可以用湿抹布盖灭，其原理是______． |
▼优质解答
答案和解析
| （1）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理． （2）酒精洒在桌面并燃烧起来，可以用湿抹布盖灭，湿抹布能够隔绝氧气，也能够降低温度． 故答案为：（1）用锅盖盖灭；（2）降温、隔绝氧气． |
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