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我们平常喝的豆浆吃的豆腐,其营养主要来自于大豆的什么

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我们平常喝的豆浆吃的豆腐,其营养主要来自于大豆的什么
▼优质解答
答案和解析
子叶
大豆属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚.种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质.因此,我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的.
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