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7、风靡美国多年的苹果醋(ACV)浓缩饮料,其主要物质之一是苹果酸(C4H6O5).下列说法中正确的是()A、苹果酸饮料的PH>7B、苹果酸中碳、氢、氧三种元素质量比为4
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7、风靡美国多年的苹果醋(ACV)浓缩饮料,其主要物质之一是苹果酸(C 4 H 6 O 5 ).下列说法中正确的是( )
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答案和解析
分析:
A、根据溶液酸碱性与pH的关系进行判断;B、根据物质的化学式计算其组成元素的质量比;C、根据酸类物质的通性、金属活动性顺序表判断苹果酸与铝是否反应;D、根据物质的化学式判断物质组成,对物质进行分类.
A、苹果醋饮料主要物质之一是苹果酸呈酸性,酸性溶液的pH<7,故A不正确;B、苹果酸C4H6O5中碳、氢、氧三种元素质量比=(12×4):(1×6):(16×5)=24:3:40≠4:6:5;故B不正确;C、铝排在金属活动性顺序表中氢的前面,可以与酸发生置换反应,苹果酸属于酸,具有酸的通性,所以能与铝制容器的铝发生反应,不能用该容器盛放苹果酸;故C不正确;D、有机物是指含有C元素的化合物,根据苹果酸的化学式C4H6O5可知该物质是由C、H、O三种元素组成的化合物,属于有机物,故D正确.故选D.
点评:
解答时正确利用苹果酸的化学式和名称,利用化学式提供的信息,然后结合学过的知识来解答问题.
分析:
A、根据溶液酸碱性与pH的关系进行判断;B、根据物质的化学式计算其组成元素的质量比;C、根据酸类物质的通性、金属活动性顺序表判断苹果酸与铝是否反应;D、根据物质的化学式判断物质组成,对物质进行分类.
A、苹果醋饮料主要物质之一是苹果酸呈酸性,酸性溶液的pH<7,故A不正确;B、苹果酸C4H6O5中碳、氢、氧三种元素质量比=(12×4):(1×6):(16×5)=24:3:40≠4:6:5;故B不正确;C、铝排在金属活动性顺序表中氢的前面,可以与酸发生置换反应,苹果酸属于酸,具有酸的通性,所以能与铝制容器的铝发生反应,不能用该容器盛放苹果酸;故C不正确;D、有机物是指含有C元素的化合物,根据苹果酸的化学式C4H6O5可知该物质是由C、H、O三种元素组成的化合物,属于有机物,故D正确.故选D.
点评:
解答时正确利用苹果酸的化学式和名称,利用化学式提供的信息,然后结合学过的知识来解答问题.
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