某蛋白质分子由2条肽链组成，共657个氨基酸(如图所示)，请回答：(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基个，游离的羧基个。(2)该蛋白质分子中，共有

Question

某蛋白质分子由2条肽链组成，共657个氨基酸(如图所示)，请回答：

(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基__________个，游离的羧基__________个。

(2)该蛋白质分子中，共有__________个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了__________。

(3)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为C _x H _y N _z O _w S( z ＞178， w ＞179)，并且是由下列五种氨基酸组成的：

半胱氨酸CHCH ₂ SHH ₂ NCOOH　　

丙氨酸CHH ₂ NCH ₃ COOH

天冬氨酸CHH ₂ NCOOHCH ₂ COOH

赖氨酸CHH ₂ NCOOH(CH ₂ ) ₄ NH ₂

苯丙氨酸CHH ₂ NCOOHCH ₂ C ₆ H ₅

则该蛋白质分子中，赖氨酸有_____________个，天冬氨酸有_________个。

Answer 1

　本题考查了蛋白质相关计算的问题。 (1)蛋白质中至少含有游离的氨基数＝游离的羧基数＝肽链数。 (2)肽键数＝氨基酸数－肽链条数＝脱去水分子数＝655。减少的相对分子质量为脱去水分子的相对分子质量...