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食品防腐保鲜的方法可以选择填充气体、放置干燥剂、添加防腐剂等。(1)选用氮气作为充填的气体,其原因是。(2)生石灰可用作干燥剂的原因是。(用化学方程

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食品防腐保鲜的方法可以选择填充气体、放置干燥剂、添加防腐剂等。

(1)选用氮气作为充填的气体,其原因是    

(2)生石灰可用作干燥剂的原因是     。(用化学方程式回答)

(3)下列关于防腐剂说法正确的是    

A.防止由微生物引起的腐败变质 B.延长食品保质期的添加剂

C.防腐剂是可以通用的          D.防腐剂不可以食用

▼优质解答
答案和解析
(1)氮气化学性质稳定(2)CaO+H2O=Ca(OH)2(3)ABD
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