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呼吸熵(RQ=放出的CO2量吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标.如图示酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系,以下叙述正确的是()A.呼吸熵

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呼吸熵(RQ=
放出的CO2量
吸收的O2量
)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标.如图示酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系,以下叙述正确的是(  )

A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱
B.b点有氧呼吸强度小于a
C.利用酵母菌酿酒应先通气后密闭
D.c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化
▼优质解答
答案和解析
A、当呼吸熵大于1时细胞即进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,呼吸熵越大,无氧呼吸越强,A错误;
B、分析题图可知a、b点呼吸熵大于1,此时细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,b点氧气浓度大,因此有氧呼吸大于a点,B错误;
C、酵母菌酿酒过程中先通气,使酵母菌进行有氧呼吸快速使酵母菌种群数量增加,然后密闭让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,C正确;
D、C点以后只进行有氧呼吸,在一定的范围内,随着氧分压升高,有氧呼吸强度逐渐升高,D错误.
故选:C.
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