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“三鹿奶粉”事件中，不法商人向奶粉中掺加了一种化学物质三聚氰胺，这种物质能起到冒充下列哪种营养物质的作用？（）A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素
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“三鹿奶粉”事件中，不法商人向奶粉中掺加了一种化学物质三聚氰胺，这种物质能起到冒充下列哪种营养物质的作用？（ ）
A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
▼优质解答
答案和解析
三聚氰胺起到冒充蛋白质的作用，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织细胞的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．
故选：B
故选：B
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