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为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺（化学式为C3H6N6）添加进奶品中冒充蛋白质．如果向1000克牛奶中添加2.52克三聚氰胺，能够冒充蛋白质的质量为（已知蛋白质中所含氮元素的质量分
题目详情
为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺（化学式为C3H6N6）添加进奶品中冒充蛋白质．如果向1000克牛奶中添加2.52克三聚氰胺，能够冒充蛋白质的质量为（已知蛋白质中所含氮元素的质量分数为16%）（ ）
A．2.52克
B．10.50克
C．23.68克
D．40.32克
A．2.52克
B．10.50克
C．23.68克
D．40.32克
▼优质解答
答案和解析
由题意可知，2.52g三聚氰胺中N元素的质量等于能够冒充的蛋白质的质量中N元素的质量，
设能够冒充蛋白质的质量为x，则2.52g×
=x×16%
解得x≈10.50g
故选B．
设能够冒充蛋白质的质量为x，则2.52g×
| 14×6 |
| 12×3+1×6+14×6 |
解得x≈10.50g
故选B．
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