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现在市场上有许多充气包装食品,这些食品包装袋内填充的是什么气体?小满所在的化学兴趣小组对此进行了研究.(1)他们了解到食品厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一,填充的
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现在市场上有许多充气包装食品,这些食品包装袋内填充的是什么气体?小满所在的化学兴趣小组对此进行了研究.
(1)他们了解到食品厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一,填充的目的是防止食品挤压变形和防止食品霉变.请你以此调查结果为依据,对包装内的气体成分提出三种猜想,并说明依据.
(2)请设计实验(实验方法、现象和结论),检验上述三种猜想的正确性.
(3)从获得气体的难易度和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是______.
(1)他们了解到食品厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一,填充的目的是防止食品挤压变形和防止食品霉变.请你以此调查结果为依据,对包装内的气体成分提出三种猜想,并说明依据.
猜想一 | 猜想二 | 猜想三 | |
我对气体的猜想是 | |||
我猜想的依据是 |
(3)从获得气体的难易度和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是______.
▼优质解答
答案和解析
食品包装内的填充气体,一般需要满足的要求是:无毒、无异味、来源广、价格低廉,不和食品中任一成分反应.根据题目中学生的调查,工厂一般使用的是空气或者空气的一种成分,空气中含有氧气、氮气、二氧化碳、稀有气...
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