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下列不属于茎用蔬菜的是（）A.茭白B.莴苣C.芹菜D.马铃薯
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下列不属于茎用蔬菜的是（ ）
A. 茭白
B. 莴苣
C. 芹菜
D. 马铃薯
▼优质解答
答案和解析
茭白、莴苣、马铃薯的食用部分都是变态茎，而芹菜的茎短缩与根连在一起，地上的是复叶，因此芹菜食用的主要是叶柄，符合题意．
故选：C
故选：C
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