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某校“STS”活动小组前往酒厂考察,同学们了解到:酿制白酒是把发酵后的粮食里的酒精从酒槽中蒸煮汽化出来,然后将“汽酒”引入冷凝池后再注入储酒罐.罐里的白酒度数很高,一般不

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某校“STS”活动小组前往酒厂考察,同学们了解到:酿制白酒是把发酵后的粮食里的酒精从酒槽中蒸煮汽化出来,然后将“汽酒”引入冷凝池后再注入储酒罐.罐里的白酒度数很高,一般不宜饮用,需要与适量水勾兑(即混合)后才能出售.有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100mL白酒中所含酒精的毫升数.已知酒精的密度为0.8×l03 kg/m3.请你计算该厂生产的每瓶装“500mL、45°”的白酒质量是多少?这种酒的密度是多少?(不考虑勾兑时体积的变化)
▼优质解答
答案和解析
(1)500mL白酒中含酒精的体积:V酒精=500100×45mL=225mL=225×10-6m3酒精质量:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8×103kg/m3×225×10-6m3=0.18kg白酒中水的质量为:m水=ρ水V水=1.0×103kg/m3×(500-225)×10-6m3=0.275kg...
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