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取少量白酒,敞口放置在空气中一段时间会有什么现象
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取少量白酒,敞口放置在空气中一段时间会有什么现象
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答案和解析
瓶中的白酒打开放置一段时间后,会出现酒液浑浊发白现象,那是因为里面的酒精挥发后酒度变低浑浊了,如果品尝,会感觉酒味淡了,香味不足了,有很重的尾酒味,原来窖香味浓的,还会有一些酒糟臭味。
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