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生物体内氧化所产生的代谢水,不同物质有所不同,最高者每氧化1g该物质可产生1.07mL水,骆驼体内储存有大量该物质,故一个月不喝水也能照常活动,则该物质是A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.肝糖元
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生物体内氧化所产生的代谢水,不同物质有所不同,最高者每氧化1 g该物质可产生1.07 mL水,骆驼体内储存有大量该物质,故一个月不喝水也能照常活动,则该物质是
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.肝糖元
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.肝糖元
▼优质解答
答案和解析
答案B
糖类、脂肪、蛋白质中氢元素含量越高,被氧化时（和氧气反应时）生成的水就越多.分析糖类（以葡萄糖为例,因淀粉、糖元等多糖均是葡萄糖脱水聚合而成的化合物）、脂肪、蛋白质中氢元素含量（即C、H比例）,其中脂肪的含氢量最多.
糖类、脂肪、蛋白质中氢元素含量越高,被氧化时（和氧气反应时）生成的水就越多.分析糖类（以葡萄糖为例,因淀粉、糖元等多糖均是葡萄糖脱水聚合而成的化合物）、脂肪、蛋白质中氢元素含量（即C、H比例）,其中脂肪的含氢量最多.
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