骆驼被人们称作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的交通工具，骆驼体内因存储有大量的脂肪，一个月不吃不喝也能照常活动．下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要
骆驼被人们称作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的交通工具，骆驼体内因存储有大量的脂肪，一个月不吃不喝也能照常活动．下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是（ ）
A. 仅由C、H、O三种元素组成
B. 分子中C、H原子的比例比较高
C. 脂肪有保温、缓冲、储能的作用
D. 分子中O的数量比C、H多
B、脂肪分子中氢原子所占的比例高于糖类，氧原子所占的比例低于糖类，B正确；
C、脂肪有保温、缓冲、储能的作用，但这不属于脂肪在化学组成上区别于糖类的特点，C错误；
D、脂肪分子中氧原子比碳、氢原子少，D错误．
故选：B．
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