随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：（1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄入蛋白质不足引起的．蛋白质在人体内

Question

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
（1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄入蛋白质不足引起的．蛋白质在人体内水解的最终产物是______．
（2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如人体铁元素摄入量不足可能会导致______．可用于防治坏血酸的维生素是______，维生素C具有还原性，将其溶液滴入碘水中，反应后单质碘转化为______，为证明该反应的发生，常用试剂______检验．
（3）2008年9月报道了三鹿集团在牛奶中添加三聚氰胺的重大事故，三聚氰胺分子的结构如图所示．则三聚氰胺的分子式为______．     
（4）淀粉、油脂、蛋白质中属于天然高分子的为______．
（5）化学药物与人体健康息息相关，某抗酸药主要成分为氢氧化铝，写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式______．

Answer 1

（1）蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸，故答案为：氨基酸；
（2）人体铁元素摄入量不足可能会导致贫血，可用于防治坏血酸的维生素是维生素C，维生素C具有还原性，将单质碘转化为碘离子，实验前加入淀粉溶液，蓝色退去，故答案为：贫血；维生素C；碘离子；淀粉；
（3）根据结构简式可知分子式为：C₃N₆H₆，故答案为：C₃N₆H₆；
（4）油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物；淀粉和蛋白质属于高分子化合物，故答案为：淀粉和蛋白质；
（5）胃液中含有盐酸，胃酸过多会引起胃部不适，可用氢氧化铝来中和过多的盐酸，化学方程式为3HCl+Al（OH）₃═3H₂O+AlCl₃，故答案为：Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．