维生素的题目,急1、维生素是参与生物和所必需的一类,习惯上按照不同的溶解性,把它们分为(主要包括、、、)和(主要包括、)

Question

维生素的题目,急
1、维生素是参与生物__________和__________所必需的一类_______________,习惯上按照不同的溶解性,把它们分为_______________(主要包括___、___、___、___)和_______________(主要包括___、______)2、维生素C是一种___色晶体,分子式为________,是一种____________,溶液显___性,其广泛存在于_________和_________中,人体不能合成,必须从食物中补充.维生素C也称_________,在人体内有重要的功能.维生素C的化学特性是容易失去电子,是一种较强的______,在_________中或______时很溶液被氧化,在___________中更容易被氧化.因此,______新鲜蔬菜比______时维生素C损失小

Answer 1

1、维生素是参与生物【新陈代谢】和【维持人体生长发育】所必需的一类【有机化合物】,习惯上按照不同的溶解性,把它们分为【水溶性】(主要包括【维生素B】、【维生素C】、【胆碱】、【肌醇】)和【脂溶性】(主要包括【...