下列有关唾液淀粉酶叙述正确的是（）①唾液淀粉酶从细胞释放到口腔不穿过生物膜②唾液淀粉酶被吞咽入胃依然能消化淀粉分解③唾液淀粉酶的空间结构与其功能密切相关④双缩脲试
下列有关唾液淀粉酶叙述正确的是（ ）
①唾液淀粉酶从细胞释放到口腔不穿过生物膜
②唾液淀粉酶被吞咽入胃依然能消化淀粉分解
③唾液淀粉酶的空间结构与其功能密切相关
④双缩脲试剂A液与B液等体积混合后与其反应呈紫色．
A. 一项
B. 两项
C. 三项
D. 四项
②唾液淀粉酶被吞咽入胃依然能消化淀粉分解，②正确；
③唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，其功能与其结构密切相关，③错误；
④使用双缩脲试剂时，先加A液，再加B液，④错误．
故选：B．
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