大蒜中的大蒜素(C3H5SC3H5)具有较强的杀菌能力,但是遇碱、受热都会分解,下列有关大蒜素的说法中错误的是()A.食用大蒜消炎杀菌宜用生蒜B.大蒜素的相对分子质量为104C.大蒜
大蒜中的大蒜素(C3H5SC3H5)具有较强的杀菌能力,但是遇碱、受热都会分解,下列有关大蒜素的说法中错误的是( )
A. 食用大蒜消炎杀菌宜用生蒜
B. 大蒜素的相对分子质量为104
C. 大蒜素C、H、S元素的质量比为36:5:16
D. 一个大蒜素分子中有17个原子
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