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肝炎病人怕吃油腻的食物()A.体内的脂肪过多B.胆汁分泌量不足影响脂肪的消化C.甘油和脂肪酸在小肠内难以消化D.胆汁进入小肠的通道被阻塞

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肝炎病人怕吃油腻的食物(  )

A.体内的脂肪过多
B.胆汁分泌量不足影响脂肪的消化
C.甘油和脂肪酸在小肠内难以消化
D.胆汁进入小肠的通道被阻塞
▼优质解答
答案和解析
肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足,不利用脂肪的消化,因此肝炎病人怕吃油腻的食物.
故选:B
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