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问题:家里如有一些青香蕉、绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,我们该怎么办呢?实验具体操作如下:把青香蕉等水果和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧口袋。同样,
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问题:家里如有一些青香蕉、绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,我们该怎么办呢?
实验具体操作如下:把青香蕉等水果和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧口袋。同样,在另一塑料袋中放入青香蕉,过几天后再拿出来观察、品尝,两袋中的水果变化相同吗?
(1)两袋中的现象是:____。
(2)该实验现象说明什么问题?(提示:在有机化合物中,有一种叫做乙烯的物质,它是一种植物生长调节剂,用它可以催熟果实)
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实验具体操作如下:把青香蕉等水果和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧口袋。同样,在另一塑料袋中放入青香蕉,过几天后再拿出来观察、品尝,两袋中的水果变化相同吗?
(1)两袋中的现象是:____。
(2)该实验现象说明什么问题?(提示:在有机化合物中,有一种叫做乙烯的物质,它是一种植物生长调节剂,用它可以催熟果实)
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▼优质解答
答案和解析
【分析】根据题中提示乙烯可催熟水果,和熟苹果放在一个袋里的香蕉成熟了,而另一个袋中香蕉无变化,说明熟苹果能放出乙烯气体。
【点评】解此题的关键是理解题中提示信息,抓住提示中有用信息。本实验简单易做,又属于生活中的常见问题,原理是利用了水果在成熟的过程中自身能放出乙烯气体,因此可利用成熟水果催熟生水果。
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