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(2014•海南模拟)生物学知识与生活联系密切,以下描述错误的是()A.以玉米为主食的人群,应额外补充赖氨酸B.用温水浸泡加酶洗衣粉,会使其去污效果更佳C.空间结构被破坏的

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(2014•海南模拟)生物学知识与生活联系密切,以下描述错误的是(  )

A.以玉米为主食的人群,应额外补充赖氨酸
B.用温水浸泡加酶洗衣粉,会使其去污效果更佳
C.空间结构被破坏的蛋白质食品更不容易被消化
D.包扎伤口要用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌的繁殖
▼优质解答
答案和解析
A、玉米等谷类蛋白质中缺少赖氨酸,因此以玉米为主食的人群,应额外补充赖氨酸,A正确;
B、用温水浸泡加酶洗衣粉时可提高其中的酶的活性,使其去污效果更佳,B正确;
C、空间结构被破坏的蛋白质食品更容易被消化和吸收,C错误;
D、包扎伤口要用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌(如破伤风杆菌)的繁殖,D正确.
故选:C.
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