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下面是某一天实验小学小饭桌的部分食谱：主食米饭、馒头副食烧鱼类、咸鸭蛋饮料牛奶我的补充除水和无机盐外食谱中，含有的营养素主要有
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下面是某一天实验小学小饭桌的部分食谱：
除水和无机盐外食谱中，含有的营养素主要有______、______等，我认为这道食谱还缺少一种人体必须的营养素，我的补充是______．
| 主 食 | 米饭、馒头 |
| 副 食 | 烧鱼类、咸鸭蛋 |
| 饮 料 | 牛奶 |
| 我的补充 |
▼优质解答
答案和解析
在食谱中所列的食物中，米饭、馒头中主要含糖类，烧鱼类中富含蛋白质和油脂，咸鸭蛋中主要含蛋白质和少量无机盐，牛奶中主要含蛋白质，缺少维生素；
该食谱中还缺乏的一种营养素是维生素，维生素主要存在于蔬菜和水果中，如青菜、苹果等．
故答案为：糖类；蛋白质（或油脂）；西红柿汤（其他合理答案也可）．
该食谱中还缺乏的一种营养素是维生素，维生素主要存在于蔬菜和水果中，如青菜、苹果等．
故答案为：糖类；蛋白质（或油脂）；西红柿汤（其他合理答案也可）．
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